Tiempo de hongos
Comienza el tiempo de salir al campo con tu cestita de mimbre a la busca del codiciado “fruto” otoñal, protocolo que todo buen buscador de hongos empieza desde su preparación-ritual con un buen calzado, guantes, cuchillo y cesta. Lo primero que hay que explicar para…
Trekking en Cuenca. Conocenos por la ribera del Júcar…
El trekking en Cuenca es una actividad que podrás disfrutar como en ningún sitio. Senderos que serpentean, caminos que se entrelazan. El Júcar, el más conocido de nuestros tres ríos, traza un fabuloso recorrido de vistas espectaculares y sombras singulares que a lo largo de…
La villa de Alarcón
Alarcón es un municipio medieval situado a orillas del embalse que lleva su nombre. Marcado por el recorrido fluvial del Río Júcar este pequeño pueblo manchego ha sabido mantener su ambiente tranquilo frente al fuerte crecimiento experimentado por pueblos cercanos como Honrubia o Motilla del…
¡Date un último chapuzón!
LOS MEJORES SITIOS PARA EL ÚLTIMO BAÑO DEL VERANO EN CUENCA Comienza la última semana del mes de agosto. Para los que en pocos días volvemos a la rutina, os recomendamos desconectar en nuestro litoral fluvial. Laguna de Uña Laguna de Hito Playa de Cañamares…
Enguídanos y Las Chorreras
Enguídanos, municipio de poco más de 380 habitantes, en verano llega hasta el millar. De gran riqueza natural, durante los días estivales multitud de habitantes de pueblos cercanos se acercan hasta su municipio para disfrutar de lugares espectaculares como La Playeta del Cabriel, Las Chorreras…
Deportes de aventura en Cuenca
La provincia de Cuenca gracias a su variedad geográfica tienen gran oferta de deportes de aventura. Afición que ha crecido fuertemente en los últimos años. La zona de la sierra con multitud de terreno montañoso y escapados calizos donde serpentean ríos y arroyos es el…
Los vinos de Cuenca
Nuestra provincia tiene la suerte de tener 3 variedades de denominación de origen entre sus vinos. Cada una con sus características, la de La Mancha es la que más extensión ocupa, seguida de la Ribera del Júcar, siendo la tercera nuestra denominación más joven, Uclés.
El girasol conquense en flor
Los campos de la alcarria conquense se llenan del girasol en flor, un acontecimiento que cada vez trae a más curiosos a la zona. Desde pequeñas minifundios a las afueras de Cuenca hasta grandes extensiones por la zona noroeste de la provincia tiñen el paisaje…
El blanquear de la laguna “La Gitana”
La composición sedimentaria de la laguna de La Gitana, también llamada de la Cruz, hace que todos los años a finales de julio se produzca un acontecimiento extraordinario. Un hongo cambia el color azulado de sus aguas por un tono blanquecino causado por su espora….
Gastronomía
La cocina de la provincia hunde sus raíces en la recia gastronomía rural y pastoril, propia de los cazadores y pastores trashumantes que poblaban la región y acostumbraban a afrontar climas duros y extremos mediante el consumo de los productos y materias primas que la…